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Preparazione
in 20 minuti
Cottura
in 11-13 minuti
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata (vedi confezione). Nel frattempo tagliare i pomodori a metà e svuotarli.
- Tenere da parte la polpa. In una terrina mescolare il quark (formaggio vaccino fresco, eventualmente da sostituire con ricotta) con la polpa di pomodoro, le acciughe tritate, i cetrioli sottaceto, l’olio, sale e pepe e il basilico.
- Scolare la pasta e passarla sotto l’acqua fredda. Unirla al composto e amalgamare bene. Riempire i pomodori con il composto e servire.
Ingredienti
50
g
2
pomodori
50
g
quark (formaggio di latte vaccino pastorizzato)
oppure
50
g
formaggio cremoso
30
g
cetrioli sottaceto, tritati
2
filetti di acciuga
a piacere
olio d'oliva
a piacere
sale e pepe
a piacere
basilico, tritato
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Alimentazione
Per 100 g
Energia
653 kj
155 kcal
Carboidrati
17 g
Grassi
6 g
Proteine
8 g
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