Bastoncini al formaggio

Bastoncini al formaggio

Tags: Fingerfood Contorni Vegetariano
7
36

Qui tutto ruota intorno alla pasta sfoglia: chi ama i sapori speziati e intensi faticherà a trattenersi di fronte ai bastoncini al formaggio. La leggera pasta sfoglia ricoperta da delizioso formaggio Parmigiano è senza alcun dubbio lo snack giusto da offrire alle feste per stuzzicare il palato degli invitati…

Ingredienti:

1 confezione di
100 g
parmigiano grattugiato
1
uovo
1
tuorlo (per spennellare)
1 cucchiaio/i di
latte per spennellare
sale grosso

Preparazione

  • Scongelare la pasta sfoglia e stenderla sulla spianatoia leggermente infarinata formando un rettangolo di circa 24 x 30 cm.
  • Sbattere l’uovo intero e spennellarlo sulla pasta, poi distribuire su una metà del rettangolo il Parmigiano grattugiato, ripiegarvi sopra l’altra metà e saldare i due strati passandovi sopra con il mattarello.
  • Tagliare la sfoglia a striscioline larghe circa 11-12 cm, avvolgerle su se stesse a spirale e adagiarle su una placca ricoperta di carta da forno.
  • Spennellare i bastoncini con il tuorlo mescolato al latte, poi spolverizzarli con un po’ di sale grosso.
  • Fare cuocere i bastoncini per circa 10 minuti nel forno ventilato preriscaldato a 180° C.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
10 min
Difficoltà
facile
Porzioni
4

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 16g
Grassi 24g
Carboidrati 11g
calorie 324
kj 1351
Prodotti in questa ricetta