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Bastoncini al formaggio

Name: Bastoncini al formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Altro
Ingredients: 1 confezione di Millefoglie; 100 g parmigiano grattugiato; 1 uovo; Per spennellare:; 1 tuorlo; 1 cucchiaio/i latte; Per cospargere:; sale grosso

4 persone

40 min

Qui tutto ruota intorno alla pasta sfoglia: chi ama i sapori speziati e intensi faticherà a trattenersi di fronte ai bastoncini al formaggio. La leggera pasta sfoglia ricoperta da delizioso formaggio Parmigiano è senza alcun dubbio lo snack giusto da offrire alle feste per stuzzicare il palato degli invitati…

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Cottura

in 10 minuti

Temperatura

180 °C

Scongelare la pasta sfoglia e stenderla sulla spianatoia leggermente infarinata formando un rettangolo di circa 24 x 30 cm.
Sbattere l’uovo intero e spennellarlo sulla pasta, poi distribuire su una metà del rettangolo il Parmigiano grattugiato, ripiegarvi sopra l’altra metà e saldare i due strati passandovi sopra con il mattarello.
Tagliare la sfoglia a striscioline larghe circa 11-12 cm, avvolgerle su se stesse a spirale e adagiarle su una placca ricoperta di carta da forno.
Spennellare i bastoncini con il tuorlo mescolato al latte, poi spolverizzarli con un po’ di sale grosso.
Fare cuocere i bastoncini per circa 10 minuti nel forno ventilato preriscaldato a 180° C.

Ingredienti

confezione di

Millefoglie

100

parmigiano grattugiato

uovo

Per spennellare:

tuorlo

cucchiaio/i

latte

Per cospargere:

sale grosso