Panini al latte

Tags: Pane fatto in casa Vegetariano
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Ingredienti:

500 g
10 g
lievito secco
oppure
15 g
lievito fresco
400 ml
latte tiepido
50 g
margarina
1
uovo

Preparazione

  • In una terrina mescolare assieme tutti gli ingredienti e impastarli bene fino a ottenere una massa liscia e compatta.
  • Dividere l’impasto in pezzi da circa 100g ciascuno e modellarli dando la forma di panini.
  • Riporli su una teglia coperta con carta da forno, coprire con un panno umido e lasciare lievitare in un luogo tiepido fino a quando hanno raddoppiato il volume.
  • Cuocere in forno preriscaldato.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
60 min
Tempo di cottura
20 min
Temperatura
230-240°C
Raffreddamento / Riposo
30 min
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 4g
Grassi 7g
Carboidrati 40g
calorie 237
kj 1004
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