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Panettone senza glutine

Name: Panettone senza glutine
Prep time: 30 min
Cuisine: Italiano,Mediterraneo
Ingredients: 250 g Mix B - Pane; 200 ml acqua; 140 g zucchero; 2-3 gocce di estratto di vaniglia; 80 g margarina; 3 uova; 100 g uva passa; 40 g frutta candita; 5 g lievito secco in polvere; oppure; 10 g lievito fresco

30 min

Preparare il Panettone di Natale senza glutine non è mai stato così facile.

Il Natale non sarebbe Natale in Italia senza il Panettone. Ora Schär ha reso più facile che mai godersi il piacere festivo con questa ricetta super semplice per il Panettone senza glutine. Basta mescolare gli ingredienti, versare nella macchina per il pane e premere start. Quando il ciclo si fermerà avrete un impasto leggero, soffice e fruttato. Tutto il sapore senza lo stress. Divertitevi con il caffè durante le festività natalizie.

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Mettere in ammollo l'uvetta e la frutta candita per 30 minuti.
Per prima cosa, mescolate gli ingredienti liquidi, poi aggiungete gli ingredienti secchi tranne la frutta candita e l'uvetta e infine aggiungete il lievito.
Per evitare che l'impasto scolorisca, aggiungere la frutta secco e l'uvetta una volta che l'impasto ha formato la sua struttura.
Programma: base
Colorazione: scura

Ingredienti

250

Mix B - Pane

200

acqua

140

zucchero

2-3

gocce di

estratto di vaniglia

margarina

uova