Wafer

Tags: Vegetariano Dolci e desserts
29
153

Uno stampo da cialde e ingredienti genuini. È tempo di wafer!

Ingredienti:

125 g
70 g
burro a temperatura ambiente
2
uova
100 ml
latte
80 g
zucchero
1 presa/e di
sale
un po' di
zucchero vanigliato

Preparazione

  • Sbattere a crema il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato; aggiungere le uova, mescolando bene fino a ottenere un composto chiaro e schiumoso.
  • Unire la farina e il sale, amalgamare bene e infine versare il latte.
  • Lasciare riposare la pastella per circa 10 minuti e nel frattempo scaldare l’apparecchio per fare le cialde.
  • Appena raggiunta la giusta temperatura, versarvi qualche cucchiaio di pastella in modo che la forma si riempia in modo omogeneo.
  • Quindi cuocere per qualche minuto (il tempo di cottura dipende principalmente dal modello di stampo per cialde).

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 4g
Grassi 15g
Carboidrati 40g
calorie 305
kj 1284
Prodotti in questa ricetta