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Wafer fatti in casa
servings
5 persone
time
25 min
Uno stampo da cialde e ingredienti genuini. È tempo di wafer!
Cuoci
Preparazione
in 15 minuti
Cottura
in 10 minuti
- Sbattere a crema il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato; aggiungere le uova, mescolando bene fino a ottenere un composto chiaro e schiumoso.
- Unire la farina e il sale, amalgamare bene e infine versare il latte.
- Lasciare riposare la pastella per circa 10 minuti e nel frattempo scaldare l’apparecchio per fare le cialde.
- Appena raggiunta la giusta temperatura, versarvi qualche cucchiaio di pastella in modo che la forma si riempia in modo omogeneo.
- Quindi cuocere per qualche minuto (il tempo di cottura dipende principalmente dal modello di stampo per cialde).
Ingredienti
Per l'impasto:
125
g
70
g
burro a temperatura ambiente
2
uova
100
ml
latte
80
g
zucchero
1
presa/e di
sale
un po' di
zucchero vanigliato
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Vegetariano
Alimentazione
Per 100 g
Energia
1.284 kj
305 kcal
Carboidrati
40 g
Grassi
15 g
Proteine
4 g