Talleri all'arancia

Tags: Fingerfood Vegetariano Torte | Biscotti
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Bucce d’arancia e mandorle sono gli ingredienti principali di questi biscotti aromatici, che regalano tutto il sapore del Natale!

Ingredienti:

200 g
100 g
margarina
90 g
zucchero
100 g
mandorle, tritate
2
arance biologiche
1 cucchiaino/i di
lievito in polvere
3-4 cucchiaio/i di
succo di arancia
3-4 cucchiaio/i di
latte
Per la glassa:
100 g
zucchero a velo
2 cucchiaio/i di
succo di arancia

Preparazione

  • Mescolare la farina con il lievito in polvere, lo zucchero e le mandorle.
  • Grattugiare e aggiungere la scorza delle arance.
  • Distribuirvi sopra la margarina a fiocchi, aggiungere 3-4 cucchiai di latte e 3-4 cucchiai di succo d'arancia, quindi impastare fino a ottenere un composto soffice.
  • Formare due rotoli di pasta.
  • Lasciarli riposare per un'ora in frigorifero, avvolti da pellicola.
  • Tagliare i rotoli a dischetti dello spessore di 3-4 mm.
  • Rifinire il contorno con le dita.
  • Disporre in una teglia ricoperta con carta da forno.
  • Cuocere in forno a 170°C per 14-16 minuti finché la superficie non assumerà un colore leggermente marroncino.
  • Mescolare lo zucchero a velo e il succo d'arancia fino a ottenere una glassa.
  • Spalmare la glassa sui talleri ancora caldi.
  • Lasciare raffreddare su una griglia.
  • Allergene_Egg

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
40 min
Tempo di cottura
14-16 min
Temperatura
170°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 3g
Grassi 17g
Carboidrati 55g
calorie 385
kj 1623
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