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Talleri all'arancia senza glutine

Name: Talleri all'arancia senza glutine
Prep time: 40 min
Cook time: 16 min
Ingredients: Per l'impasto:; 200 g Mix C - Torte e Biscotti; 100 g margarina a temperatura ambiente; 90 g zucchero; 100 g mandorle, tritate; 2 arance biologiche; 1 cucchiaino/i polvere lievitante per dolci e salati; 3-4 cucchiaio/i succo di arancia; 3-4 cucchiaio/i latte; Per la glassa:; 100 g zucchero a velo; 2 cucchiaio/i succo di arancia

54-56 min

I migliori biscotti di Natale senza glutine da gustare intorno al fuoco!

Natale è la stagione ufficiale per cucinare deliziosi dolcetti che tutta la famiglia può gustare. Per questo motivo, vi portiamo questi deliziosi biscotti all'arancia senza glutine, perfetti da gustare in questo periodo dell'anno. La scorza d'arancia e le mandorle danno a questa ricetta quel delizioso aroma tipico del periodo natalizio. Gustateli con una tazza calda della vostra bevanda preferita e tutte le vostre preoccupazioni scompariranno.

Cuoci

Preparazione

in 40 minuti

Cottura

in 14-16 minuti

Temperatura

170 °C

Mescolare la farina con il lievito in polvere, lo zucchero e le mandorle.
Grattugiare e aggiungere la scorza delle arance.
Distribuirvi sopra la margarina a fiocchi, aggiungere 3-4 cucchiai di latte e 3-4 cucchiai di succo d'arancia, quindi impastare fino a ottenere un composto soffice.
Formare due rotoli di pasta.
Lasciarli riposare per un'ora in frigorifero, avvolti da pellicola.
Tagliare i rotoli a dischetti dello spessore di 3-4 mm.
Rifinire il contorno con le dita.
Disporre in una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere in forno a 170°C per 14-16 minuti finché la superficie non assumerà un colore leggermente marroncino.
Mescolare lo zucchero a velo e il succo d'arancia fino a ottenere una glassa.
Spalmare la glassa sui talleri ancora caldi.
Lasciare raffreddare su una griglia.