Stelle di nocciole

Tags: Fingerfood Vegetariano Torte | Biscotti
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Sforna un cielo di nocciole! Con stelle di biscotti alle mandorle e nocciole e una glassa di zucchero e limone il tuo Natale brillerà di una calda luce dorata!

Ingredienti:

135 g
250 g
zucchero
2
uova
125 g
mandorle macinate
125 g
nocciole macinate
50 g
cedro candito
1 cucchiaio/i di
succo di limone
1 cucchiaino/i di
cannella
1 punta di coltello di
lievito in polvere

Preparazione

  • Sbattere con un mixer alla velocità massima le uova e lo zucchero per 5 minuti.
  • Mescolare gli altri ingredienti tra loro, quindi aggiungerli lentamente alla crema di uova e zucchero e lavorare l’impasto finché risulti liscio e morbido.
  • Stendere l’impasto su un piano di lavoro cosparso di farina e con uno stampino formare delle stelline.
  • Cuocere in forno per 15 minuti a 175 gradi. 

Variante: spennellare i biscotti ancora caldi con una miscela di zucchero a velo e succo di limone (150 g zucchero a velo, 2-3 cucchiaini di succo di limone).

  • Allergene_Milk

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
17 min
Temperatura
175°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 6g
Grassi 19g
Carboidrati 54g
calorie 406
kj 1709
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