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Muffin con gocce di cioccolato senza glutine
servings
12 persone
time
50 min
Morbidi, soffici e spumeggianti: questi piccoli dolcetti al cioccolato illumineranno la giornata di chiunque.
Morbidi, soffici e spumeggianti: questi piccoli dolcetti al cioccolato illumineranno la giornata di chiunque.
Questi muffin con gocce di cioccolato senza glutine vi faranno sorridere. Una spugna alla vaniglia più leggera dell'aria ricoperta di golose gocce di cioccolato. Semplice ma delizioso. Perfetto per feste o giorni di pioggia. Questi muffin con gocce di cioccolato senza glutine sono così facili che potete prepararli anche con i bambini. Si divertiranno a mescolare tutti gli ingredienti e, ovviamente, anche a mangiarli.
Cuoci
Preparazione
in 30 minuti
Cottura
in 20 minuti
Temperatura
180 °C
- In una ciotola, disporre la farina Mix C Mix Dolci, aggiungere lo zucchero, le gocce di cioccolato, il lievito, l’olio, l’uovo, il latte, l’aroma di vaniglia e il sale.
- Mescolare bene fino a ottenere un composto uniforme.
- In uno stampo per muffin, disporre i pirottini e riempirli fino a metà con il composto. Distribuirvi le gocce di cioccolato e mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Ingredienti
Per l'impasto:
1 1/2
tazze
1
tazza di
zucchero
1
tazza di
latte
1/4
tazza di
olio di soia
1
presa/e di
sale
1
uovo
1
cucchiaino/i
essenza di vaniglia
1 1/2
cucchiaio/i
polvere lievitante per dolci e salati
1/2
tazza di
gocce di cioccolato
Per cospargere:
3
cucchiaio/i
gocce di cioccolato