Dolce bretone

Tags: Torte | Biscotti Cucina etnica
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Un saluto dalla Bretagna! I pezzetti di frutta candita rendono questo dolce particolare e appetitoso!
 

Ingredienti:

400 g
180 g
burro
300 g
zucchero
1 confezione di
zucchero vanigliato
1
uovo
3
tuorli
2 cc
sale
150 g
frutta candita

Preparazione

  • Versare sul piano di lavoro la farina setacciata. Formare una fontanella e versarvi il lievito, lo zucchero vanigliato, il sale, l'uovo intero, i tuorli, il burro ammorbidito e la frutta candita.

  • Lavorare rapidamente gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Porre l'impasto in uno stampo unto e infarinato.

  • Disegnare con una forchetta un motivo a reticolo e spennellare con un tuorlo. Cuocere in forno preriscaldato.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
35 min
Tempo di cottura
40 min
Temperatura
200°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 2g
Grassi 20g
Carboidrati 64g
calorie 430
kj 1808
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