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Crepe al cioccolato con crema al caffè

Name: Crepe al cioccolato con crema al caffè
Prep time: 30 min
Ingredients: Per l'impasto:; 110 g Mix C - Torte e Biscotti; 2 cucchiaio/i cacao in polvere; 2 uova; 2 cucchiaio/i burro fuso; 280 ml latte; 1 presa/e di sale; 2 cucchiaio/i zucchero; a piacere banane; Per la crema:; 200 g cioccolato fondente; 6 cucchiaino/i Instant Espresso; 2 cucchiaio/i zucchero; 3 cucchiaio/i panna da cucina liquida

4 persone

30 min

Queste deliziose crêpes al cioccolato con crema al caffè sono perfette per gli amanti del cioccolato e del caffè!

Questa ricetta di crêpes al cioccolato senza glutine non è solo deliziosa, ma super veloce e facile da fare. Il sapore caldo e burroso delle crêpes si sposa perfettamente con il cacao in polvere, la banana e la crema di caffè. Sono perfette per la colazione in qualsiasi momento dell'anno!

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Far fondere il cioccolato a bagnomaria, sciogliere il caffè in 3 cucchiai d’acqua bollente e unire al cioccolato fuso, mescolando bene.
Aggiungere lo zucchero e la panna.
In una ciotola grande mettere la farina, il cacao e il sale.
Aggiungere le uova già sbattute, il burro fuso e il latte.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
In una padella antiaderente e imburrata, versare 3 o 4 cucchiai del composto.
Girare la crêpe, in modo che entrambi i lati siano dorati al punto giusto.
Distribuire alcune fette di banana su ogni crêpe, quindi piegare le crêpe o arrotolarle e spolverizzarne la superficie con il cacao in polvere.
Servire in piattino da dessert con una decorazione di crema al caffè.

Ingredienti

Per l'impasto:

110

Mix C - Torte e Biscotti

cucchiaio/i

cacao in polvere

uova

cucchiaio/i

burro fuso

280

latte

presa/e di