star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Mini Plumcakes con gocce di cioccolato

Name: Mini Plumcakes con gocce di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 280 g Mix It! Universale; 150 g zucchero; 100 ml olio di girasole; 100 ml latte di riso; 2 uova; 8 g lievito secco in polvere; 3 g vanillina; 50 g gocce di cioccolato

7 persone

35 min

I Plumcake alle gocce di cioccolato sono la ricetta perfetta per iniziare a fare dolci: semplici, veloci e gustosissimi! Se siete invece dei cuochi e delle cuoche provette questi plumcake saranno la ricetta da fare quando avete poco tempo e volete avere la colazione pronta per una settimana intera. Sono durevoli e inzuppati nel latte o nel caffè diventano semplicemente strepitosi!

Cuoci

Preparazione

in 15 minuti

Cottura

in 20 minuti

Temperatura

175 °C

In una ciotola versare lo zucchero, l'olio di semi di girasole, il latte di riso e le uova.
Sbattere gli ingredienti con una frusta per amalgamarli.
Aggiungere la farina Mix It, il lievito in polvere, la vanillina e le gocce di cioccolato.
Mescolare nuovamente con la frusta per rendere l'impasto liscio ed omogeneo.
Versare l'impasto in una brocca e da lì versarlo nei pirottini per i mini muffins.
Infornare a 175 gradi per 20 minuti.

Ingredienti

280

Mix It! Universale

150

zucchero

100

olio di girasole

100

latte di riso

uova

lievito secco in polvere

vanillina