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Biancomangiare senza glutine
time
20-35 min
Un delizioso dessert che era presente sin in epoca rinascimentale sui banchetti fiorentini!
Un delizioso dessert che era presente sin in epoca rinascimentale sui banchetti fiorentini!
Questo delicato dessert tradizionale francese è un must assoluto per tutti gli amanti delle mandorle. La sua consistenza morbida combinata con i suoi sapori leggeri e delicati rendono questo dessert un modo perfetto per concludere i vostri pasti. La sua base cremosa è incredibilmente deliziosa anche da sola, ma può essere accompagnata da una guarnizione di vostra scelta per una maggiore bontà (noi raccomandiamo la guarnizione con il melograno). Preparate questa ricetta per le riunioni di famiglia o le cene, tutti la ameranno!
Cuoci
Preparazione
in 10-20 minuti
Cottura
in 10-15 minuti
- Versare il latte in un pentolino e aggiungere le mandorle, lo zucchero e la farina continuando a mescolare bene con una frusta.
- Amalgamare bene tutto, mettere sul fuoco e far cuocere a fuoco lento fino a quando si addensa.
- Togliere dal fuoco e aggiungere l’acqua di rose o di fiori d’arancio e servire tiepido.
Ingredienti
2
cucchiaio/i
1/2
l
latte
50
g
mandorle, sbucciate e tritate
50
g
zucchero
1
cucchiaio/i
acqua di rose