star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Valkosuklaa-kookos tryffelit

Name: Valkosuklaa-kookos tryffelit
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 50 g Fette Croccanti; 200 g valkoinen suklaa, laktoositon; 6 rkl jauhetut mantelit; 8 rkl maitoa, laktoositon; 2 rkl kerma, laktoositon; 80 g voi, laktoositon; 6 rkl kookospähkinähiutaleet

10 ihmiset

2 tunti 30 min - 2 tunti 50 min

Nämä herkulliset valkosuklaatryffelit sisältävät mantelia ja keksimuruja, niiden pinnalla on lisäksi herkullista kookosta, Nam!

Kypsennä

Valmistus

20-30 minuuttia

Ruoanlaitto

10-20 minuuttia

Jäähdytys

2 tuntia

Kuumenna kerma vesihauteessa, lisää voi ja valkosuklaa.
Sekoita kunnes suklaa on sulanut.
Murenna suolakeksit, sekoita keksimurut, maito ja mantelit keskenään.
Lisää keksimuruseos hieman jäähtyneeseen suklaaseokseen.
Laita suklaamassa jääkaappiin tunniksi jähmettymään
Pyörittele massasta pieniä palloja, pyörittele palloja kookoshiutaleissa ja jäähdytä uudestaan.
Laita pallot makeismuotteihin ja tarjoile.

Ainekset

Fette Croccanti

200

valkoinen suklaa, laktoositon

rkl

jauhetut mantelit

rkl

maitoa, laktoositon

rkl

kerma, laktoositon

voi, laktoositon

rkl