Raaka-aineet & muuta

Mikä tekee hapanjuuresta niin erityistä? Voiko siitä nauttia myös gluteenittomana? Tässä koko tarina aina ensimmäiseen viipaleeseen asti.

Me Schärillä teemme yhteistyötä viljelijöiden kanssa ja investoimme tuotekehitykseen löytääksemme viljoja, jotka takaavat tuotteidemme erinomaisen maun ja ravitsemuksellisen tasapainon. Lue lisää Schärin gluteenittomista viljoista ja siitä, miten...

Tuoreustarra säilyttää tuotteen tuoreuden luonnollisella tavalla. Sen avulla voimme tarjota tuoreen makuisia leipiä ilman keinotekoisia säilöntäaineita.

Kaikki katseet kohdistuvat hapanjuurileipään ja sen hyviin ominaisuuksiin. Miten gluteenittomia tuotteita syövät voivat hyötyä tämän hitaasti käyvän leivän lisäämisestä ruokavalioonsa?

Tämä muinainen gluteeniton vilja on ehkä pieni, mutta siinä on todella paljon tehoa. Miten sinä voisit hyötyä hirssin lisäämisestä ruokavalioosi?

Maissihiutaleet, maissitacot, popcorn, polenta, sokerimaissi – maissia on kaikkialla gluteenittomassa ruokavaliossa. Mutta onko se hyväksi sinulle?

4000 vuotta vanha Andien superjyvä ja sen soveltuvuus nykyajan gluteenittomille syöjille: Vastaukset kaikkiin kvinoa-aiheisiin kysymyksiisi. Kvinoan viehätys kautta aikojen. Sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien ansiosta se sai nimen "chismaya mama"...

Hirssi on gluteeniton vilja, jossa on valtavasti potentiaalia!Hirssi on valloittanut länsimaisen keittiön viime vuosina. Eikä se ole mikään ihme: se sisältää runsaasti ravintoaineita ja sopii erinomaisesti gluteenittomien herkkujen valmistamiseen ja...