​Gluteeniton halloween-prinsessakakku lasissa​

Kakkupohja: 

• Kuumenna uuni 200 asteeseen. 
• Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun sen pinnalle jää hetkeksi näkyviin vatkaimesta valutettu kuvio. 
• Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ne vaahtoon ja kääntele varovasti nuolijalla. 
• Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista uunin keskitasolla noin 8–10 minuuttia. 
• Kumoa kakkupohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja irrota paistamisessa käytetty leivinpaperi. Anna jäähtyä. 

Kokoaminen: 

• Sulata suklaa mikrossa. Lusikoi sulanut suklaa Minigrip-pussiin ja leikkaa pussin kulmasta pieni pala pois. Pursota leivinpaperille 6 hämähäkinseittiä (Ø juomalasin kokoisia) ja nosta pakastimeen jähmettymään. 
• Leikkaa torttupohjasta juomalasia muottina käyttäen 12 pyöreää palaa. 
• Kauli marsipaani ohueksi levyksi tomusokeria apuna käyttäen. Leikkaa levystä juomalasia muottina käyttäen 6 pyöreää palaa. 
• Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon vaniljakreemi. 
• Aseta yksi torttupohja lasin pohjalle. Lusikoi päälle lakkahilloa ja vaniljavaahtoa. Toista kerrokset vielä kerran ja viimeistele marsipaanilevyllä sekä suklaisella hämähäkinseitillä.