Halloween, ricetta, dolce, cakepops, glutenfree, senzaglutine, cioccolato

star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Halloween kakkutikkarit

Name: Halloween kakkutikkarit
Prep time: 20 min
Ingredients: 20 Chocolate O's; 30 g mascarponea; 100 g suklaa; 6 Chocolate O's; 100 g valkoinen suklaa; hivenen punainen elintarvikeväri; 6 Chocolate O's; hivenen sokerimassa

5 ihmiset

80 min

Karkki vai kepponen?! Valentina Gluteeniton on tehnyt meille herkullisia karkkitikkareita Halloweenia varten! Tämä hurja resepti vuoden pelottavinta iltaa varten saa sinut varmasti tärisemään kauhusta ensimmäistä haukusta alkaen.

Kypsennä

Valmistus

20 minuuttia

Jäähdytys

60 minuuttia

Lisää blenderiin 20 kokonaista Chocolate O-keksiä ja murskaa ne. Lisää murskatut keksit kulhoon ja lisää myös 30 gr mascarpone-juustoa.
Vaivaa taikinaa käsin kunnes saat muodostettua kompaktin pallon ja levitä taikina sen jälkeen leivinpaperille ja varmista kaulimella että taikina on n. 5 mm paksu. Anna taikinan levätä jääkaapissa ainakin tunti.
Kun otat taikinan jääkaapista se on jämäkkää eli juuri sopivaa, jotta voit leikata siitä paloja Halloween-teemaisella keksimuotilla.
Valmista kakkutikkarit ja sekoita taikinan reunajämät yhteen, jotta saat muodostettua jälleen uuden taikinan, kunnes taikinaa ei ole enää jäljellä.
Aseta tikkareiden tikut varovasti tikkareihin ja nosta ne leivinpaperilla jääkaappiin
Paloittele suklaa ja sulata se vesihauteessa. Kaada sulatettu suklaa kulhoon ja upota kakkutikkarit yksi kerrallaan suklaaseen, mutta varo: ole tarkka ja varovainen, mutta älä liian hidas!
Nosta lasin päälle kelmu ja nostele karkkitikkarit pystyyn kelmun läpi jotta ylimääräinen suklaa tippuu pois. Anna tikkareiden olla jääkaapissa ainakin 15 minuuttia.
Jotta jääkaappisi ei sotkeennu, nosta tikkareiden alle lautanen. Pian karkkitikkarit ovat valmiita!
Nämä ovat täydellisiä herkkuja lapsille jotka tulevat ovesi taakse keppostelemaan.
Jos haluat valmistaa myös toisenlaisia herkkuja Halloweeniin Chocolate O-keksejä käyttäen, voit käyttää samaa tikkaritaikinaa ja tehdä niistä pieniä palloja. Kuorruta ne sitten vesihauteessa sulatetulla valkosuklaalla ja koristele punaisella elintarvikevärillä: ne näyttävät ihan siltä että niistä valuisi verta!
Toinen vaihtoehto on tehdä sokerimassasta pienet lepakon siivet ja kiinnittää ne taikinapalloihin.
Pienellä määrällä sokerimassaa voit tehdä lepakolle silmät