• star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
(2)

Halloween kurpitsa-juustokakku

time 20-30 min

Kurpitsasesonki on täydessä vauhdissa ja olisi kamalaa jos emme söisi mitään kurpitsaherkkuja Halloweenina. Tässä maukkaassa juustokakussa on juuri sopivasti makua ja se hurmaa varmasti kaikki. 

Kypsennä
Valmistus
20-30 minuuttia
  • Pohja: sulata voi ja mausteet yhdessä ennen kuin sekoitat murskatut keksit voiseokseen
  • Painele seos 25 cm irtopohjavuokaan ja nosta sivuun
  • Vispaa tuorejuusto, vanilja ja kurpitsasose yhdessä
  • Lisää varovasti pienissä erissä tomusokeri
  • Kun olet saanut ne yhdistettyä, vispaa kuohukerma seokseen ja  kovaksi vaahdoksi, mutta varo vatkaamasta liikaa ettei se mene yli
  • Kaada kermaseos keksipohjan päälle ja nosta vuoka jääkaappiin yön yli
  • Kun ryhdyt koristelemaan kakkua, sulata 100 gr tummaa suklaata ja sekoita joukkoon 1rkl kasviöljyä (tämä auttaa pitämään suklaan juoksevana pidempään kun koristelet sillä)
  • Lisää suklaaseos pursottimeen jossa on ohut, pyöreä suutin
  • Piirrä juustokakun reunoille ohut, iso ympyrä
  • Toista ympyrää kakun keskiosaa kohti kunnes sinulla on pieni suklaapiste keskellä kakkua
  • Ota hammastikku ja vedä se ympyröiden läpi kakun ulkoreunoja kohti  kunnes sinulla on hieno hämähäkinseittikuvio kakussa
Ainekset

Pohja:

300
g
125
g
voita
1
tl
muskottipähkinä
1
tl
kaneli

Täyte:

560
g
tuorejuustoa
1
rkl
vaniljauutetta
495
g
kurpitsasose
250
g
pölysokeri
200
ml
kuohukermaa

Päällystykseen:

100
g
tummasuklaa
1
rkl
kasviöljy

Nutritional & Dietary

Gluteeniton


No eggs added

Ei sisällä lisättyjä kananmunia


No nuts added

Ei sisällä lisättyä pähkinää


No oat added

Ei sisällä lisättyä kauraa


No rice added

Ei sisällä lisättyä riisiä


No sesame added

EI sisällä lisättyä seesamia


No yeast added

Ei sisällä lisättyä hiivaa


Vehnätön


Vegetarian

Kasvisruoka


Tässä reseptissä käytetyt
tuotteet

Arviot

3.5 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
2 arviot
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    1
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -