Madeleine-leivokset

Tags: Kasvisruoka Kakut | keksit Etninen ruoka
8
69

Ranska kutsuu! Todellinen makuviettelys: Madeleine-leivos.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
20 min
Paistoaika
15 min
Lämpötila
180°C
Vaikeusaste
keskikokoinen
Annoksia
8

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 5g
rasvaa 26g
hiilihydraatteja 43g
kcal 413
kJ 1732
Tuotteet tässä reseptissä
  • tykkää
  • tallenna

Ainekset

80 g
voi
150 g
raakahunajaa
1 lusikka
mantelijauhetta
100 g
pölysokeri
200 g
munanvalkuainen
4

Valmistus

  • Sekoita kulhossa voi ja hunaja ja anna voin sulaa pienellä liekillä, kunnes valmisteesta tulee vaaleanruskeaa.
  • Sekoita mantelijauho, pölysokeri ja jauhot.
  • Lisää sulatettu voi ja valkuaiset.
  • Sekoita ainesosia kunnes saat tasaisen taikinan ja jaa vuokiin.
  • Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa 15 minuuttia.