FacebookKypsennä
Valmistus
40 minuuttia
Ruoanlaitto
10-12 minuuttia
Lämpötila
170 °C
- Nypi aineksista murotaikina käsin. Kääri taikina kelmuun ja anna jähmettyä 30 minuuttia jääkaapissa.
- Muotoile kylmästä taikinasta pieniä croissanteja, ja aseta ne paistovuokaan leivinpaperille.
- Paista 170 °C:ssa noin 10-12 min. Anna jäähtyä leivinpaperilla, ennen jatkokäsittelyä. Muuten ne hajoavat.
- Sekoita kulhossa sokeri vaniljasokerin kanssa. Ota kipferl varovaisesti arkista ja pyöritä kevyesti sokeriseoksessa.
Ainekset
Taikina:
220
g
tai
80
g
pölysokeri
1
ripaus
suola
1
vaniljatanko
tai
1
pkt
bourbon vaniljasokeri
tai
1
tl
vanilja-aromia
200
g
jauhetut mantelit
2
munankeltuaisia
200
g
kylmä voi
Pinnan sokerointiin:
100
g
pölysokeri
1
pkt
vaniljasokeria
Nutritional & Dietary
Gluteeniton
Ei sisällä lisättyä kauraa
EI sisällä lisättyä seesamia
Vehnätön
Kasvisruoka
Ravitsemus
100:a grammaa kohden
Energia
1.999 kj
476 kcal
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
30 g
Proteiini
6 g
Tässä reseptissä käytetyttuotteet
Samankaltaisetreseptit
Schär is worldwide
Eurooppa
Itä-Eurooppa
Yhdysvallat, Kanada ja Etelä-Amerikka
Aasia, Afrikka ja muut maat
Kansainvälinen
