Onneksi hyvä meal preppaus ei ole sellaista.
Fiksuin tapa valmistaa aterioita on valita raaka-aineita, jotka taipuvat moneen. Sellaisia, joista syntyy aamiainen, lounas, päivällinen ja vielä seuraavankin päivän ateria – ilman, että kukaan edes huomaa.
Viisi reseptiä tarkoittaa usein viittä täysin erilaista ostoslistaa. Ajattele sen sijaan monikäyttöisiä tuotteita.
Gluteenittomasta pastasta saat loihdittua illalliseksi pestopastaa, huomiselle pastasalaattia ja ylihuomiseksi keittoa. Landbrot taipuu moneen: aamulla paahtoleiväksi, päivällä voileiväksi ja viikon lopulla rapeiksi kotitekoisiksi krutongeiksi.
Mitä vähemmän kertaluontoisia tuotteita ostoskorissasi on, sitä vähemmän rahaa kulutat ja sitä vähemmän ruokaa menee hukkaan.
Älä valmista valmiita aterioita. Valmista sen sijaan ainesosia.
Unohda viisi samanlaista lounasrasiaa. Valmista mieluummin:
Nyt jokainen lounas tuntuu erilaiselta, vaikka oletkin laittanut ruokaa vain kerran.
Kananwrappi. Pastabowl. Salaatti. Voileipä.
Samat ainekset. Erilaiset yhdistelmät. Pienempi riski kyllästyä jo keskiviikkona.
Sosiaalisessa mediassa rakastetaan eväsrasioita, jotka näyttävät syötävältä taiteelta. Todellisessa elämässä suositaan lounasruokia, joita todella syödään. Usein riittää yksinkertainen kaava:
Ne sopivat täydellisesti kerralla isomman annoksen valmistamiseen, tähteiden hyödyntämiseen ja eväisiin, joihin ei kyllästy.
Facebook
