Katkarapuvuoka

Katkarapuvuoka

Tags: Liha | Kala Etninen ruoka
2
17

Tuo merellinen tunnelma kotiisi! Herkullinen vuoka sisältää paprikaa, varsiselleriä ja paljon katkarapuja.

Ainekset

8 viipaletta
600 g
katkaravut, keitetyt ja kuoritut
100 g
selleri
100 g
vihreä paprika
60 g
voita
250 ml
maitoa
6
kananmunaa
2 tl
majoneesi
1 tl
muskottipähkinä
1 ripaus
suolaa ja pippuria

Valmistus

  • Kuumenna uuni 200 ° C. Poista leipä pakkauksesta ja leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Asettele kuutiot kulhoon, kaada päälle maito ja anna tekeytyä hetki. Sulata 50g voita pannussa. Riko munat kulhoon, sekoita rakenne rikki.
  • Kuutioi varsiselleri ja paprika, pieni myös huuhdotut katkaravut pienemmäksi veitsellä. Riko pehmennyt leipä haarukalla, lisää katkaravut, voisula, munat, majoneesia, varsisellerit, vihreät paprikat, ripaus muskottipähkinää, suolaa ja pippuria. Sekoita haarukalla kaikki hyvin yhteen.
  • Voitele vuoat voilla, lusikoi massat niihin. Halutessasi kuorruta juustolla. Paista noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoa kuumana.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
45-50 min
Paistoaika
30 min
Lämpötila
200°C
Vaikeusaste
keskikokoinen
Annoksia
4

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 9g
rasvaa 7g
hiilihydraatteja 3g
kcal 115
kJ 485
Tuotteet tässä reseptissä