Katkarapuvuoka

Katkarapuvuoka

Tags: Liha | Kala Etninen ruoka
3
21

Tuo merellinen tunnelma kotiisi! Herkullinen vuoka sisältää paprikaa, varsiselleriä ja paljon katkarapuja.

Ainekset

8 viipaletta
600 g
katkaravut, keitetyt ja kuoritut
100 g
selleri
100 g
vihreä paprika
60 g
voita
250 ml
maitoa
6
kananmunaa
2 tl
majoneesi
1 tl
muskottipähkinä
1 ripaus
suolaa ja pippuria

Valmistus

  • Kuumenna uuni 200 ° C. Poista leipä pakkauksesta ja leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi.
  • Asettele kuutiot kulhoon, kaada päälle maito ja anna tekeytyä hetki.
  • Sulata 50g voita pannussa. Riko munat kulhoon, sekoita rakenne rikki.
  • Kuutioi varsiselleri ja paprika, pieni myös huuhdotut katkaravut pienemmäksi veitsellä.
  • Riko pehmennyt leipä haarukalla, lisää katkaravut, voisula, munat, majoneesia, varsisellerit, vihreät paprikat, ripaus muskottipähkinää, suolaa ja pippuria.
  • Sekoita haarukalla kaikki hyvin yhteen.
  • Voitele vuoat voilla, lusikoi massat niihin.
  • Halutessasi kuorruta juustolla.
  • Paista noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin. Tarjoa kuumana.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
45 min - 50 min
Paistoaika
30 min
Lämpötila
200°C
Vaikeusaste
keskikokoinen
Annoksia
4

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 9g
rasvaa 7g
hiilihydraatteja 3g
kcal 115
kJ 485
Tuotteet tässä reseptissä