Täytetyt latva-artisokat

Täytetyt latva-artisokat

Tags: Liha | Kala Lisukkeet
2
8

Latva-artisokkia herkullisella juusto-valkosipulitäytteellä. Näyttää houkuttelevalta, maistuu taivaalliselta!

Ainekset

2
12
artisokat
150 g
salami
1 kuppi
maitoa
1
sipulia
50 g
kinkkua
50 g
Fontina-juusto
2 rkl
parmesaaniraastetta
1
kananmunaa
1
valkosipulin kynsi
suolaa ja pippuria
oliiviöljyä

Valmistus

Kuori artisokat sydämeen saakka. Täyte: Sekoita keskenään maidossa pehmennetty leipä, sipulisilppu, pieneksi leikattu makkara ja kinkku, parmesaani, muna, suola, pippuri ja oliiviöljy. Keitä kokonaisia artisokansydämiä hetki kuumassa vedessä, valuta ja kuivaa. Paina varovasti keskeltä, täytä painauma täytteellä ja peitä Fontina-juustoraasteella. Paista 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
35 min
Paistoaika
30 min
Vaikeusaste
keskikokoinen

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 7g
rasvaa 9g
hiilihydraatteja 6g
kcal 137
kJ 577
Tuotteet tässä reseptissä