star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Pastatäytteiset tomaatit

Name: Pastatäytteiset tomaatit
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Cuisine: Italialainen,Välimerellinen
Ingredients: 50 g Fusilli; 2 tomaattia; 50 g maitorahkaa; tai; 50 g tuorejuustoa; 30 g etikkakurkkuja hienonnettuna; 2 sardiinifileet; maun mukaan oliiviöljyä; maun mukaan suolaa ja pippuria; maun mukaan basilikaa hienonnettuna

2 ihmiset

31-33 min

Tomaatit ja pasta on tuttu yhdistelmä. Tässä ohjeessa mehevät tomaatit täytetään juustoisella pastatäytteellä.

Kypsennä

Valmistus

20 minuuttia

Ruoanlaitto

11-13 minuuttia

Keitä pasta runsaassa suolavedessä. Halkaise tomaatit, koverra hedelmäliha, laita tomaatinpuolikkaat odottamaan.
Sekoita keskenään tuorejuusto, tomaatin hedelmäliha, etikkakurkut, hienonnetut anjovikset öljy, suola ja pippuri.
Valuta pasta ja huuhtele kylmällä vedellä. Lisää pasta täytteen sekaan ja sekoita. Täytä tomaatit ja tarjoile.

Ainekset

Fusilli

tomaattia

maitorahkaa

tai

tuorejuustoa

etikkakurkkuja hienonnettuna

sardiinifileet

maun mukaan

oliiviöljyä

maun mukaan

suolaa ja pippuria