Pastatäytteiset tomaatit

Pastatäytteiset tomaatit

5
22

Tomaatit ja pasta on tuttu yhdistelmä. Tässä ohjeessa mehevät tomaatit täytetään juustoisella pastatäytteellä.

Ainekset

50 g Pipe
2 tomaattia
50 g tuorejuustoa
tai
50 g tuorejuustoa
30 g etikkakurkkuja hienonnettuna
2 sardiinifileet
maun mukaan oliiviöljyä
maun mukaan suolaa ja pippuria
maun mukaan basilikaa hienonnettuna

Valmistus

  • Keitä pasta runsaassa suolavedessä. Halkaise tomaatit, koverra hedelmäliha, laita tomaatinpuolikkaat odottamaan.
  • Sekoita keskenään tuorejuusto, tomaatin hedelmäliha, etikkakurkut, hienonnetut anjovikset öljy, suola ja pippuri.
  • Valuta pasta ja huuhtele kylmällä vedellä. Lisää pasta täytteen sekaan ja sekoita. Täytä tomaatit ja tarjoile.
  • Allergene_Egg