TexMex wrap

TexMex wrap

Tags: Finger food
5
17

Wrapit maissin, papujen ja jauhelihan kera. Meksikolaista tunnelmaa keittiöösi!

Ainekset

3
80 g
säilykemaissia
60 g
kidneypapuja
1 rkl
oliiviöljyä
250 g
jauhelihaa
1
sipulia
1
valkosipuli
1 ripaus
pippuria
1 ripaus
suolaa
1 ripaus
chilijauhetta
90 g
jäävuorisalaattia
50 g
ranskankermaa
4 rkl
chilikastiketta
2 rkl
persiljaa

Valmistus

  • Huuhtele juoksevan veden alla siivilässä kidneypavut ja kunnes vesi on kirkasta, valuta hyvin.
  • Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha. Hienonna sipuli ja valkosipuli, lisää ne jauhelihan joukkoon.
  • Mausta jauheliha pippurilla, suolalla ja chilijauheella, laske lämpötila keskilämmölle.
  • Lisää maissi ja kidneypavut jauhelihan joukkoon. Revi jäävuorisalaatti suikaleiksi. Sekoita keskenään creme fraiche ja chilikastike.
  • Kuumenna paistinpannu ja paahda wrapsejä yksitellen hetken aikaa.
  • Laita wrapsit lautaselle. Laita kuhunkin wrapsiin keskellä jäävuorisalaattia, lisää jauhelihaseosta ja chili cerme fraiche seosta.
  • Ripottele päälle hienonnettu persilja. Kääri wrapsit rullalle.
  • Allergene_Egg

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
20 min
Paistoaika
5 min
Vaikeusaste
helppo
Annoksia
3
Tuotteet tässä reseptissä