TexMex wrap

TexMex wrap

11
34

Wrapit maissin, papujen ja jauhelihan kera. Meksikolaista tunnelmaa keittiöösi!

Ainekset

3 Wraps
80 g säilykemaissia
60 g kidneypapuja
1 rkl oliiviöljyä
250 g jauhelihaa
1 sipulia
1 valkosipuli
1 ripaus pippuria
1 ripaus suolaa
1 ripaus chilijauhetta
90 g jäävuorisalaattia
50 g ranskankermaa
4 rkl chilikastiketta
2 rkl persiljaa

Valmistus

  • Huuhtele juoksevan veden alla siivilässä kidneypavut ja kunnes vesi on kirkasta, valuta hyvin.
  • Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha. Hienonna sipuli ja valkosipuli, lisää ne jauhelihan joukkoon.
  • Mausta jauheliha pippurilla, suolalla ja chilijauheella, laske lämpötila keskilämmölle.
  • Lisää maissi ja kidneypavut jauhelihan joukkoon. Revi jäävuorisalaatti suikaleiksi.
  • Sekoita keskenään creme fraiche ja chilikastike.
  • Kuumenna paistinpannu ja paahda wrapsejä yksitellen hetken aikaa.
  • Laita wrapsit lautaselle. Laita kuhunkin wrapsiin keskellä jäävuorisalaattia, lisää jauhelihaseosta ja chili cerme fraiche seosta.
  • Ripottele päälle hienonnettu persilja. Kääri wrapsit rullalle.
  • Allergene_Egg