• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(1)

Vietnamilaiset Banh Mi -patongit

servings 3 ihmiset
time 38-48 min

Vietnamilainen klassikko gluteenittomana! Rapea ja maukas Banh Mi -patonki on täynnä maistuvia täytteitä ja sopii niin pieneen kuin isompaankin nälkään. 

Created by: Iina Sarkama @IinaBites

Kypsennä
Valmistus
30-40 minuuttia
Ruoanlaitto
8 minuuttia
Lämpötila
200 °C
  • Tee ensin pikkelöinnit. Kuori porkkanat kuorimaveitsellä pitkiksi ohuiksi suikaleiksi. Sekoita porkkanasuikaleet pikkeliliemen kanssa kulhossa. Viipaloi jalopenot ja sekoita ne oman pikkeliliemen kanssa kulhossa. Anna tekeytyä noin 30 minuuttia.
  • Leikkaa kurkusta leveällä kuorimaveitsellä ohuita pitkiä suikaleita.
  • Pilko punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Valmista proteiini haluamallasi tavalla.
  • Paahda patonki uunissa 5–8 min 200 asteessa (voi myös käyttää sellaisenaan).
  • Halkaise patonki kolmeen osaan ja leikkaa keskeltä auki. Täytä patongit. Lisää kastike, porkkanasuikaleet, proteiini, kurkkuviipaleet, punasipuli, jalapenot ja runsas nippu korianteria. Nauti!
Ainekset
1
kurkkua
1
punasipulia
1
dash
Spicy Sriracha Mayo
tofu
1
puntti/a
tuoretta korianteria

Pikkelöidyt porkkanat

2
kappale
porkkanaa
2
rkl
riisiviinietikkaa
1
tl
sokeria
1
ripaus
suola

Pikkelöidyt jalopenot

2
jalapeno
1
rkl
riisiviinietikkaa
0.5
tl
sokeria
1
ripaus
suola

Nutritional & Dietary

Gluteeniton


Lactose free

Laktoositon


No oat added

Ei sisällä lisättyä kauraa


Vehnätön


Vegetarian

Kasvisruoka


Luoja

Iina Sarkama

IG: https://www.instagram.com/iinabites/ Email: iinabitess@gmail.com
Katso yksityiskohdat

Tässä reseptissä käytetyt
tuotteet

Arviot

5 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
1 arvosana
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -