Dipit

Avokado-katkarapudippi:

• Laita avokadon hedelmäliha ja rahka sekoittimeen.
• Lisää sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri, ja sekoita tasaiseksi.
• Kaada dippi kulhoon ja sekoita joukkoon katkaravut.

Tsatsiki:

• Hienonna kuorittu kurkku, valkosipuli ja minttu.
• Lisää joukkoon jogurtti, mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita hyvin.

Tulinen paprikadippi:

• Hienonna paprika ja chili.
• Lisää joukkoon majoneesi ja sekoita huolella.
• Lisää oliiviöljy, mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita hyvin.