Mausteinen katkarapuspaghetti

Mausteinen katkarapuspaghetti

Tags: Pasta Etninen ruoka
7
30

Mausteista, mutta kevyttä! Pastaa tuoreiden vihannesten ja makoisten katkarapujen kera.

Ainekset

400 g
400 g
katkarapuja
2
kesäkurpitsaa
1
tomaattia
1
purjoa
1 hyppysellinen
brandyä
3
basilikan lehteä
½ tl
chilijauhe
4 rkl
oliiviöljyä
1
hienonnettu valkosipulinkynsi
1 ripaus
suolaa

Valmistus

  • Kuullota öljyssä katkaravut, paprikat ja valkosipuli, lisää puolet brandysta ja suola, aseta sivuun odottamaan.
  • Suikaloi vihannekset, kuullota basillikan lehtien kanssa pannulla 3-4 minuutin ajan, lisää loppu brandy ja paista keskilämmöllä pari minuuttia.
  • Ota pannu liedeltä ja lisää katkaravut. Keitä spagetti paketin ohjeen mukaan, valuta ja lisää pannulle kasvisten ja katkarapujen sekaan.
  • Lämmitä hetki, sekoita hyvin ja tarjoa suoraan pannulta.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
30 min
Paistoaika
20 min
Vaikeusaste
helppo
Annoksia
4

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 25g
rasvaa 10g
hiilihydraatteja 80g
kcal 536
kJ 2245
Tuotteet tässä reseptissä