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Mini Churros Sin Gluten

4 personas

1 hr

¡Mini churros sin gluten, fritos y esponjosos que no podrás dejar de comer hasta que se terminen! Estos son mini churros sin gluten al estilo brasileño.

¿Qué hay más delicioso que los churros? ¡Los mini churros, por supuesto! Tan increíblemente deliciosos como los originales, pero en un formato más práctico: más fácil de comer sobre la marcha y más fácil para compartir entre amigos. Ideal para fiestas, grandes y pequeñas. Esta receta de mini churros sin gluten se basa en la versión brasileña, que se sirve con una olla de dulce de leche, o salsa de caramelo, para mojar. ¡Delicioso! Y si quieres la receta de siempre, ¡echa un vistazo a nuestra receta de churros tradicionales sin gluten!

Cocinar

Preparación

en 1 hora

En una sartén, hervir el agua con la mantequilla, la sal y el azúcar.
Agregar la harina poco a poco y remover constantemente hasta que la masa se seque y se separe fácilmente de la sartén.
Apagar el fuego, retirar la masa de la sartén y mezclar con las manos sobre la encimera de la cocina hasta que quede lisa.
Poner la masa en una manga pastelera con una gran punta redonda para dar forma a los churros e ir cortando con tijeras.
En una sartén con aceite caliente, freír los churros hasta que estén dorados, y luego pasar por la mezcla de azúcar y canela.
Servir con una taza de chocolate caliente.

Ingredientes

1 3/4

tazas

Mix Pan

Comprar aquí

ctda. de

mantequilla

ctda. de

azúcar

1 1/2

tazas

agua