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Trufas de galleta y coco
servings
12 personas
time
2 hr 10 min
Muy fáciles de hacer, sin apenas cocinar y están, ¡tremendamente deliciosas! Puedes rebozarlas en coco o también avellanas o pistachos, ¡con lo que tú prefieras! Disfruta de estas trufas de galletas de chocolate y coco sin gluten.
Cocinar
Preparación
en 10 minutos
Dejar enfriar
en 2 horas
- Triturar las galletas Chocolate Os hasta que queden finas.
- Añadir el queso para untar y dos cucharadas de leche y mezclar bien todos los ingredientes.
- Dejar reposar en el frigorífico durante media hora, luego retirar la mezcla y dividirla en 12 bolitas haciéndolas con las manos.
- Colocar las trufas en una bandeja, cubrir con film transparente y meter en el frigorífico un par de horas.
- Justo antes de servir, sacar de la nevera y rebozar con el coco rallado hasta que estén completamente cubiertas.
Ingredientes
1
paquete de
80
g
queso crema
2
cda. de
leche entera
según se requiera
coco rallado