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Brownie de Plátano y Chocolate

Name: Brownie de Plátano y Chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Cuisine: Otra
Ingredients: 200 g Mix C - Repostería; 400 g chocolate negro 70%; 5 huevos (M); 200 ml nata líquida para cocinar; 200 g mantequilla sin sal, temperatura ambiente; 150 g azúcar moreno claro; 4 plátanos maduros; 100 g nueces

20 personas

1 hr 35 min - 1 hr 40 min

¿Quién puede resistirse a un brownie de chocolate? Esta receta donde los protagonistas son el plátano y el chocolate, se convertirá en una de tus favoritas. ¿Lo mejor de todo? Nuestro brownie es sin gluten y sin lactosa.

Cocinar

Preparación

en 1 hora

Cocinar

en 35-40 minutos

Temperatura

180 °C

Triturar primero el chocolate y añadir todos los ingredientes excepto la nueces.
Batir bien hasta que todo esté perfectamente integrado.
Precalentar el horno a 180º C, preparar un molde desmoldadle engrasado o forrado con papel de hornear.
Añadir la crema y decorar con nueces.
Hornear unos 35-40 minutos a 180ºC.
Sacar del horno, dejar templar sobre una rejilla, desmoldar y listo.
Servir solo o con helado de vainilla.

Ingredientes

200

Mix C - Repostería

Comprar aquí

400

chocolate negro 70%

huevos (M)

200

nata líquida para cocinar

200

mantequilla sin sal, temperatura ambiente

150