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Sopa De Verduras Y Pasta Sin Gluten
Repleta de nutrientes, esta sopa de verduras y pasta sin gluten te hará entrar en calor cualquier frío y lluvioso día de invierno.
Repleta de nutrientes, esta sopa de verduras y pasta sin gluten te hará entrar en calor cualquier frío y lluvioso día de invierno.
¿Hay algo mejor para entrar en calor que un humeante bol de sopa de verduras? Las verduras nutritivas y el caldo caliente son increíblemente reconfortantes. Esta receta sin gluten ofrece la mejor sopa de verduras para cuando buscas algo saludable. No solo está repleta de frijoles ricos en proteínas, verduras ricas en vitaminas y hierbas curativas, sino que además tiene una gran cantidad de pasta sin gluten que llena de energía a este plato. Exquisitez sin gluten en su máxima expresión. Sírvela con una rebanada gruesa de pan integral sin gluten. Y si buscas más recetas reconfortantes, ¡tienes que probar estas migas sin gluten!
- Picar finamente la cebolla, el apio, las zanahorias, el puerro y la albahaca.
- Poner todo en una cazuela con una cucharada de aceite y dejar sofreír durante algunos minutos.
- Agregar el puré de tomate, el calabacín y la patata cortados en cubitos, el tomillo, la mejorana, las alubias (algunas enteras, otras en puré) y el caldo.
- Sasonar, agregar los fideos y cocerlos unos minutos según lo indicado en el envase. Servir bien caliente.