- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Mπαλίτσες με τυρί Quark Χωρίς Γλουτένη
servings
10 άτομα
time
25-27 λεπτά
Αφράτες, ανάλαφρες και με τη σωστή δόση γλυκύτητας, αυτές οι gluten-free μπαλίτσες με quark είναι μια γρήγορη και εύκολη λιχουδιά. Φρεσκοψημένες στο air fryer και πασπαλισμένες με ζάχαρη, απόλαυσέ τις καλύτερα όσο είναι ακόμη ζεστές.
Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 10 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 10-12 λεπτά
Ψύξη
σε 5 λεπτά
Θερμοκρασία
170 °C
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία και ομοιόμορφη ζύμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 ίσα κομμάτια (περίπου 30 γρ. το καθένα) και πλάθουμε μικρά μπαλάκια με βρεγμένα χέρια.
- Ψήνουμε στο air fryer στους 170°C για 10-12 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά στα μισά του χρόνου ψησίματος.
- Τα βγάζουμε από το air fryer, τα αλείφουμε αμέσως με λιωμένο βούτυρο και τα κυλάμε πάνω από τη ζάχαρη.
- Σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστά και τα απολαμβάνουμε!
Συστατικά
125
γρ.
20
γρ.
ζάχαρη
20
γρ.
βούτυρο, μαλακωμένο
1
κ.γλ.
σκόνη από κρεμόριο
140
γρ.
κουάρκ με χαμηλά λιπαρά
30
γρ.
σάλτσα μήλου
όσο απαιτείται
βούτυρο
όσο απαιτείται
ζάχαρη
Προαιρετικό:
λίγο από
εκχύλισμα βανίλιας