Αλλεγιογόνα

Βιολογικά - όλα τα προϊόντα Schär που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις συνταγές είναι βιολογικά.
Συνιστούμε επίσης όλα τα υπόλοιπα συστατικά να είναι βιολογικά.

Χορτοφαγικές είναι οι συνταγές που δεν περιέχουν συστατικά κρέατος ή ψαριού.
Να ελέγχεις πάντα όλα τα επεξεργασμένα ή βιομηχανικά παραγόμενα τρόφιμα που αναγράφονται στη συνταγή ανατρέχοντας στη λίστα συστατικών στην ίδια τη συσκευασία για να βεβαιωθείς ότι είναι επίσης χορτοφαγικά.
Κανένα προϊόν Schär που χρησιμοποιείται σε αυτές τις συνταγές δεν περιέχει κρέας ή ψάρι.

Ελέγχετε πάντα όλα τα επεξεργασμένα ή βιομηχανικά παραγόμενα τρόφιμα που αναγράφονται στη συνταγή χρησιμοποιώντας τη λίστα συστατικών στην ίδια τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι είναι επίσης βίγκαν.
Όλα τα προϊόντα της Schär που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις συνταγές δεν περιέχουν κρέας, ψάρι και οποιοδήποτε άλλο συστατικό ζωικής προέλευσης (γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, πρωτόγαλα, αυγά, μέλι, κερί μέλισσας, πρόπολη, λίπος μαλλιού, συμπεριλαμβανομένης της λανολίνης που προέρχεται από το μαλλί ζωντανών προβάτων ή από τα συστατικά ή τα παράγωγά τους). Σε αυτά περιλαμβάνονται επίσης τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας και οι ουσίες, οι οποίες δεν ταξινομούνται ως πρόσθετα τροφίμων, αλλά χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο και με τον ίδιο σκοπό με τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που είναι ζωικής προέλευσης.

Οι συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιέχουν τουλάχιστον 6 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP - ο όρος "FODMAPs" σημαίνει ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες - υδατάνθρακες (σάκχαρα) που βρίσκονται σε μια σειρά από διαφορετικά τρόφιμα.
Τα προϊόντα Schär που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις συνταγές έχουν πιστοποιηθεί ως χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAPs σύμφωνα με το πρόγραμμα πιστοποίησης χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAPs του Πανεπιστημίου Monash.
Τα πιστοποιημένα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, δεν περιέχουν συστατικά που ταξινομούνται ως υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.
Μια μερίδα αυτού του προϊόντος εμπίπτει στα όρια της δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP του Πανεπιστημίου Monash. Η αυστηρή δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP δεν πρέπει να ξεκινά χωρίς προηγούμενη επίβλεψη από επαγγελματία υγείας.