- star
- star
- star
- star
- star
Smørrebrød fără gluten
servings
6 persoane
time
1 hr
Descoperă Smørrebrød fără gluten, una dintre cele mai cunoscute specialități nordice. Aceste tartine generoase combină creme fine, pește afumat, verdețuri proaspete și ingrediente pline de culoare, pentru un prânz gustos și ușor de pregătit. Versatile și elegante, sunt perfecte atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.
FacebookMod de preparare
Pregătire
în 40 minute
Mod de preparare
în 20 minute
- Pentru primul Smørrebrød, toacă mărul cât mai fin și amestecă-l cu crema de brânză, puțină sare, piper și un strop de ulei de măsline.
- Prăjește feliile de pâine multicereale și întinde deasupra amestecul obținut. Completează cu sardinele și câteva frunze de salată mâche.
- Pentru al doilea Smørrebrød, întinde un strat subțire de cremă de brânză pe pâinea multicereale prăjită.
- Adaugă castraveții murați, pastrama sau toba de mistreț, apoi finalizează cu rucola asezonată cu ulei de măsline, sare, piper și puțin suc de lămâie.
- Pentru al treilea Smørrebrød, rade sfecla fiartă și amestec-o cu crema de brânză, puțin ulei de măsline, sare și piper.
- Întinde compoziția pe pâinea multicereale prăjită, adaugă feliile de somon afumat și completează cu germeni de soia pentru o notă proaspătă și crocantă.
Ingrediente
Smørrebrød cu măr și cremă de brânză:
80
g
cremă de brânză
1
măr Granny Smith
sardine afumate
sau
sardine în ulei de măsline
fetică
sare
piper negru
ulei de măsline extra virgin
Smørrebrød cu brânză și rucola:
60
g
cremă de brânză
50
g
tobă de mistreț
sau
50
g
pastramă, tăiată subțire
castraveți murați dulci-acrișori, feliați
70
g
rucola
sucul de la o lămâie
sare
piper negru
ulei de măsline extra virgin
Smørrebrød cu somon afumat:
100
g
cremă de brânză
70
g
somon afumat
1
sfeclă roșie gătită
germeni de soia
sare
piper negru
ulei de măsline extra virgin
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de ouă
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Articole asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
