- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Spaghetti Pad Thai
servings
2 persoane
time
1 hr
Adu aromele Thailandei la tine acasă cu Spaghetti Pad Thai. Preparatul combină spaghetti fără gluten cu un sos inspirat de Pad Thai, dulce-picant, creveți suculenți, arahide crocante și lime proaspăt, pentru o masă rapidă și plină de gust.
FacebookMod de preparare
Pregătire
în 40 minute
Mod de preparare
în 20 minute
- Începe prin a amesteca toate ingredientele pentru sosul Pad Thai într-un bol. Poți încălzi ușor compoziția pentru a ajuta mierea și zahărul să se dizolve mai bine.
- Pune la fiert o oală mare cu apă și sare. Fierbe spaghetti până devin al dente. De regulă, acest lucru durează aproximativ 6–7 minute după ce apa începe din nou să fiarbă, însă este important să verifici textura și să scurgi pastele la timp pentru a evita gătirea excesivă. Dacă sunt prea fierte, se pot rupe în timpul preparării în tigaie.
- Într-o tigaie, călește la foc mare ceapa tăiată julienne până începe să se rumenească.
- Adaugă arahidele și creveții și gătește-le împreună, amestecând constant. Când creveții sunt gata, adaugă oul și amestecă până se încheagă.
- După ce pastele sunt fierte, scurge-le bine și adaugă-le în tigaie peste celelalte ingrediente. Amestecă energic.
- Când toate ingredientele sunt bine combinate, adaugă sosul și gătește încă un minut, amestecând continuu.
- Servește preparatul decorat cu arahide suplimentare, ceapă verde proaspăt tocată și muguri de fasole.
Ingrediente
Pentru Spaghetti Pad Thai:
1
pachet
25
g
alune fără coajă prăjite, nesărate
1
ceapă verde (partea verde)
sau
1
fir de ceapă verde
1
ou
10
creveți
Pentru sosul Pad Thai:
2
lingură
sos de soia fără gluten
1
linguriță
piper Cayenne
sau
1
linguriță
fulgi zdrobiți de ardei iute roșu
2
lingură
zahăr brun
1
lingură
miere
2
lingură
suc de lime
sau
2
lingură
suc de lămâie
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără lactoză
Fără adaos de lapte
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără adaos de drojdie
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Articole asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
