star
star
star
star
star

Spaghete picante fără gluten cu creveți și legume

Name: Spaghete picante fără gluten cu creveți și legume
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italian,Mediterană
Ingredients: 400 g Spaghetti 250gr; 400 g creveți; 2 dovlecei; 1 roșie; 1 praz; 1 porție coniac; 3 frunze de busuioc; ½ linguriță praf de paprika (iute); 4 lingură ulei de măsline; 1 cățel de usturoi tocat; 1 praf de sare

4 persoane

50 min

Coniacul înflăcărat și paprika iute se combină perfect pentru a da acestor spaghete fără gluten un gust intens. Ideal pentru cei care iubesc mâncarea picantă!

Dă frâu liber papilelor gustative cu această rețetă picantă de spaghete fără gluten. Creveți suculenți și legume colorate se amestecă armonios cu spaghete al dente, într-un sos aromat cu ulei de măsline, paprika iute și coniac – un amestec exploziv de arome! Ușoară, rapidă și intensă, această rețetă este o alternativă delicioasă la clasicele sosuri bolognese sau carbonara, pentru momentele în care vrei o porție de paste cu adevărat pline de savoare. Prepară spaghetele proaspete pentru un plus de gust!

Mod de preparare

Pregătire

în 30 minute

Mod de preparare

în 20 minute

Se rumenesc creveții într-o tigaie cu ulei, sare, paprika, usturoi și o parte din coniac timp de 2-3 minute, apoi se toarnă într-un bol cu lichidul.
Legumele se taie în fâșii subțiri și se rumenesc împreună cu frunzele de busuioc într-o tigaie cu ulei timp de 3-4 minute.
Adăugați apoi restul de coniac și gătiți la foc mediu timp de încă două minute.
Se ia tigaia de pe foc și se adaugă creveții.
Se fierb spaghetele în apă sărată abundentă, se scurg și se toarnă în tigaia cu legume și creveți.
Se încălzește totul încă o dată pentru scurt timp, se amestecă bine și se servește în tigaie.

Ingrediente

400

Spaghetti 250gr

Unde să cumpărați

400

creveți

dovlecei

roșie

praz

porție

coniac

frunze de busuioc