FacebookMod de preparare
Pregătire
în 35-40 minute
Mod de preparare
în 11-13 minute
- Într-o tigaie lată se pune slănina tăiată fâșii cu uleiul de măsline și se prăjește la foc moderat.
- Se ia de pe foc și se lasă deoparte, ținând compoziția caldă.
- În timp ce spaghetele se gătesc în apa cu sare, bateți ouăle într-un castron, adăugați jumătate din parmezan și o cantitate bună de piper negru proaspăt măcinat.
- Când spaghetele sunt fierte la punctul “al dente”, se scurg și se toarnă în tigaia cu slănina pusă din nou pe foc.
- Se amestecă totul împreună pentru a lăsa aroma să se absoarbă, apoi se ia de pe foc și se toarnă imediat ouăle bătute.
- Se amestecă repede și se servește imediat în farfurii individuale. Aduceți-le la masă și presărați restul de parmezan.
Ingrediente
400
g
100
g
bacon
50
g
brânză parmezan
1
lingură
ulei de măsline
sau
unt
2
lingură
cremă
4
gălbenușuri de ou
sare
piper
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără adaos de soia
Fără adaos de drojdie
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Nutriție
Pentru 100 g
Energie
2.344 kj
554 kcal
Carbohidrați
78 g
Grăsimi
17 g
Proteine
22 g
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
