Făcut cu tot ce are mai bun Kathrin

Călătoria mea cu Schär a început acum 20 de ani și, de-a lungul timpului, mi-a oferit enorm, atât pe plan personal, cât și profesional. Mai mult, lucrul într-o echipă internațională, într-un mediu atât de dinamic, mi-a permis să interacționez cu persoane diverse, fiecare cu propriile abilități, și să mă dezvolt.

Interacțiunile zilnice și schimburile constante m-au inspirat și mi-au întărit pasiunea pentru ceea ce fac în fiecare zi. Specializarea mea reprezintă un avantaj valoros, pe care nu toate companiile îl pot revendica, dar care, pentru o companie lider, orientată spre calitate, cum este a noastră, este un element esențial. Munca mea, în sinergie cu alte departamente, ne permite să garantăm standarde din ce în ce mai ridicate și să răspundem întotdeauna cu cele mai bune soluții nevoilor celor care aleg sau vor alege produsele noastre.

În calitate de Manager al Serviciului de Nutriție la Schär, rolul meu se concentrează pe comunicare, atât către medici și nutriționiști, cât și către consumatori. Obiectivul nostru este de a promova conștientizare bolii celiace și a tulburărilor asociate glutenului, precum și a dietei fără gluten, ajutând la creșterea ratei de diagnosticare și reducerea timpului dintre apariția primelor simptome și identificarea lor.

În plus, mă ocup de calitatea nutrițională a produselor, selectând cu grijă ingredientele împreună cu colegii din alte departamente, cum ar fi Cercetare și Dezvoltare, care lucrează la crearea de noi produse.

Rolul meu necesită informare continuă și o colaborare permanentă cu diverși parteneri. Petrec mult timp citind studii științifice recente, discutând cu profesioniști din domeniul sănătății, răspunzând consumatorilor pentru a le clarifica toate nelămuririle legate de boala celiacă și produsele noastre, precum și urmărind noile tendințe, pentru a mă asigura că Schär este mereu cu un pas înainte.

Am creat Angajamentul nostru pentru Calitate pentru a demonstra devotamentul constant al Schär față de crearea de produse de înaltă calitate.

Selecția ingredientelor este un aspect fundamental pentru noi: folosim o mare varietate de cereale natural fără gluten, precum meiul, hrișca, quinoa și ovăzul, care oferă produselor noastre gust și arome special, dar și valori nutriționale ridicate.

În același timp, adoptăm o abordare responsabilă față de aditivi, limitându-le utilizarea cât mai mult posibil și evitând utilizarea aromelor artificiale, coloranților și conservanților sintetici.

Sănătatea consumatorilor noștri este prioritatea noastră absolută: din acest motiv, ne asigurăm că folosim doar materii prime fără gluten și adoptăm un sistem riguros de control al alergenilor pentru a preveni orice risc de contaminare încrucișată.