Tranci speziati di Lebkuchen

Tranci speziati di Lebkuchen

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Mescolate tutti gli ingredienti, infornate, lasciate raffreddare, spennellate e... lasciatevi sorprendere dalla dolcezza! Una dolce tentazione può essere così incredibilmente veloce da preparare!

Ingredienti:

Per l'impasto:
150 g Mix C - Torte & Biscotti
180 g burro fuso
200 g zucchero di canna
3 CC miele
4 uova
200 g mandorle macinate
1 CC cacao in polvere
15 g spezie miste per pan pepato
1/2 cc cannella
1 cc chiodi di garofano, macinati
1 confezione di lievito in polvere
1 presa/e di sale
360 g mousse di mela
Per il topping:
un po' di glassa
un po' di glassa al cioccolato

Preparazione

  • Sbattere tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico.
  • Stendere l’impasto su una teglia rivestita da carta forno e cuocerlo in forno preriscaldato a 175°C per 25-30 minuti.  Lasciar raffreddare.
  • Una volta che la pasta è cotta, tagliare i Lebkuchen a forma di rombi; guarnirli secondo il gusto, per esempio con glassa di cioccolato e zucchero e con Streusel (briciole croccanti di farina, zucchero e burro).