Tranci speziati di Lebkuchen

Tranci speziati di Lebkuchen

Tags: Dolci e desserts Torte | Biscotti
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Mescolate tutti gli ingredienti, infornate, lasciate raffreddare, spennellate e... lasciatevi sorprendere dalla dolcezza! Una dolce tentazione può essere così incredibilmente veloce da preparare!

Ingredienti:

180 g
burro fuso
200 g
zucchero di canna
3 Cc
miele
4
uova
200 g
mandorle macinate
150 g
1 Cc
cacao in polvere
15 g
spezie miste per pan pepato
1/2 cc
cannella
1 cc
chiodi di garofano, macinati
1 confezione di
lievito in polvere
1 presa/e di
sale
360 g
mousse di mela
Per il topping:
un po' di
glassa
un po' di
glassa al cioccolato

Preparazione

  • Sbattere tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico.
  • Stendere l’impasto su una teglia rivestita da carta forno e cuocerlo in forno preriscaldato a 175°C per 25-30 minuti.  Lasciar raffreddare.
  • Una volta che la pasta è cotta, tagliare i Lebkuchen a forma di rombi; guarnirli secondo il gusto, per esempio con glassa di cioccolato e zucchero e con Streusel (briciole croccanti di farina, zucchero e burro).