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Salsa verde senza glutine
time
15 min
I tuoi amici saranno verdi d'invidia dopo aver scoperto che hai fatto questa deliziosa salsa verde!
I tuoi amici saranno verdi d'invidia dopo aver scoperto che hai fatto questa deliziosa salsa verde!
Questa ricetta porterà il gusto del Mediterraneo in qualsiasi vostro piatto. Combinando il nostro delizioso pangrattato senza glutine con uova, capperi, cetrioli e acciughe in una fonte che non ha nemmeno bisogno di essere cucinata, sarete sicuri di trionfare. Questa salsa verde senza glutine si abbina perfettamente a carni alla griglia, bolliti, patate e a tutto ciò a cui volete dare un tocco di sapore!
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Preparazione
in 15 minuti
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e versare lentamente l’olio dall’apertura del coperchio mentre le lame sono in movimento, fino ad ottenere una crema; ogni tanto fermare il motore e spatolare bene i bordi del vaso.
- Ottima per accompagnare fondue bourguignonne, lesso, arrosti, polpettoni, patate, peperoni arrostiti.
Ingredienti
1
cucchiaio/i
2
mazzetto di
prezzemolo
1
cucchiaio/i
capperi
2
cetriolini sott'aceto
1
uovo ben sodo
1-2
cucchiaio/i
aceto
2
spicchi d'aglio
1
filetti di acciuga sott'olio
½
bicchiere di
olio extravergine di oliva
1
presa/e di
sale quanto basta
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di lievito
Senza Frumento
Vegetariano
Alimentazione
Per 100 g
Energia
2.211 kj
529 kcal
Carboidrati
4 g
Grassi
55 g
Proteine
4 g
