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Pane di mais e semi di girasoli
servings
4 persone
time
120 min
Dopo aver provato questa ricetta senza glutine, non ne saprete più fare a meno.
Dopo aver provato questa ricetta senza glutine, non ne saprete più fare a meno.
Non c'è niente di più sano e rilassante che preparare una nutriente pagnotta di pane senza glutine la domenica sera. Questa ricetta di pane di mais è piena di vitamine e antiossidanti dai semi di girasole, che la rendono molto nutriente. La farina di mais è anche benefica per la nostra salute, essendo piena di minerali essenziali come il ferro! Godetevi questo pane caldo fuori dal forno con la vostra crema preferita a colazione o come accompagnamento per una zuppa a pranzo. Mmm... così delizioso!
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Preparazione
in 90 minuti
Cottura
in 30 minuti
Temperatura
200 °C
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi (meno il sale) in una ciotola.
- Aggiungere un po’ alla volta l’acqua, poi il sale e mescolare bene.
- Versare in uno stampo adatto per il pane, coprire con la pellicola e far lievitare in ambiente tiepido per circa 30 minuti o fino a quando l’impasto non avrà raddoppiato il suo volume.
- Spennellare la superficie con acqua, distribuire i semi di girasole e informare a 200°C per circa 30 minuti.
Ingredienti
250
g
100
g
semolino
1
cucchiaio/i
zucchero
1
cucchiaino/i
sale
300
ml
acqua tiepida
40
g
olio extravergine di oliva
1
confezione di
lievito secco in polvere
4
cucchiaio/i
semi di girasole
Per cospargere:
1
cucchiaio/i
semi di girasole
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Vegano
