Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

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Pane con yogurt fresco: una ricetta deliziosa, semplice e veloce. Dopo soli 30 minuti di cottura in forno si sente già il profumo!
 

Ingredienti:

500 g Mix B - Mix Pane
50 g margarina
350 g yogurt
10 g lievito secco
oppure
15 g lievito fresco
1 presa/e di sale
40 g zucchero grezzo di canna
½ CC semi di cumino

Preparazione

  • Far sciogliere la margarina e aggiungere lo yogurt; mescolare al composto il lievito fresco sbriciolato oppure il lievito secco, unire gli altri ingredienti e lavorarli bene formando un impasto liscio ed elastico.
  • Coprire l’impasto con un canovaccio umido e lasciarlo lievitare per 30 minuti. Lavorare di nuovo l’impasto formando un filoncino ovale e disporlo su una teglia coperta da un foglio di carta da forno.
  • Coprire di nuovo il panetto con un canovaccio umido e metterlo a riposare per altri 20 minuti, infine farlo cuocere per 30 minuti nel forno preriscaldato a 200°C.
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