FacebookCuoci
Preparazione
in 60 minuti
Cottura
in 60 minuti
Temperatura
200 °C
- Sciogliere il lievito fresco nell’acqua ed aggiungere alla farina. Miscelare la pasta, aggiungere il sale e l’olio a poco a poco.
- Impastare la pasta con il robot da macchina per ca. 4 – 5 minuti fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Lasciar lievitare la pasta in un luogo caldo per ca. 30 minuti fino a raddoppiare il volume.
- Tagliare le cipolle e lo speck affumicato a dadini. Stufare lentamente le cipolle con il burro a fuoco moderato ed aggiungere un pizzico di zucchero. Aggiungere lo speck e continuare a rosolare.
- Alla fine impastare con la pasta del pane e versare in uno stampo per forno oliato. Cuocere nel forno a 200° per ca. 60 minuti.
Ingredienti
500
g
15
g
lievito di birra
500
ml
acqua
6
g
olio d'oliva
1
cucchiaino/i
sale
1
cipolla
100
g
speck
1
cucchiaio/i
burro
zucchero
Prodottiin questa ricetta
Ricettecorrelate
Schär is worldwide
Europa
Europa orientale
USA, Canada e Sud America
Asia, Africa e altri paesi
Internazionale
