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Dolce al vino rosso

Name: Dolce al vino rosso
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Ingredients: Per l'impasto:; 250 g burro a temperatura ambiente; 150 g zucchero; 10 g zucchero vanigliato; 3 g sale; 4 uova; 275 g Mix C - Torte e Biscotti; 125 g vino rosso; 20 g cacao in polvere; 5 g cannella; 10 g polvere lievitante per dolci e salati

12 persone

1 hr 10 min - 1 hr 15 min

Una ricetta succulenta, con un delicato aroma di vino rosso! Pronta in un istante!

Cuoci

Preparazione

in 20 minuti

Cottura

in 50-55 minuti

Temperatura

180 °C

Sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, il burro e l’olio fino a ottenere un composto schiumoso.
Aggiungere il cacao in polvere, la farina setacciata con il lievito chimico, il vino rosso e gli Streusel (briciole croccanti) al cioccolato; mescolare tutto fino a ottenere un impasto liscio.
Versare il composto in uno stampo a cerniera imburrato e cosparso di Pan Gratì, quindi cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 - 55 minuti (calore superiore e inferiore, altezza media).
Una volta terminata la cottura, estrarre dal forno e lasciar raffreddare nello stampo.
Quindi rovesciare la torta in un piatto da portata e decorare a piacere, con glassa per dolci o con zucchero di vaniglia.