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Overnight Bowl con biscotti all'avena

Name: Overnight Bowl con biscotti all'avena
Prep time: 5 min
Cuisine: Italiano
Ingredients: 4 Biscotto all'Avena integrale; 300 ml yogurt greco bianco; 4 cucchiaini semi di chia (Salvia hispanica); 2 cucchiaini miele; 2 cucchiaini caffè espresso; q.b. banana; 2 cucchiaini cacao in polvere senza zucchero; 2 cucchiaini miele; 4-6 cucchiaini acqua calda

2 persone

5 min

Preparato la sera prima, pronto al risveglio: yogurt greco, semi di chia, Biscotti all’Avena Integrale, un tocco di caffè e la dolcezza del miele per iniziare la giornata con la giusta energia!

Cuoci

Preparazione

in 5 minutes

In una ciotola versare lo yogurt greco, aggiungere i semi di chia e mescolare bene.
Unire 2 cucchiaini di caffè espresso freddo e 2 cucchiaini di miele, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.
Prendere due ciotoline con coperchio e formare in ciascuna uno strato di crema allo yogurt, quindi sbriciolare una parte dei biscotti all’avena. Coprire con un altro strato di yogurt, e un altro strato di biscotti all’avena sbriciolati.
Chiudere le ciotoline con i coperchi e lasciar riposare in frigorifero per almeno 6-8 ore, preferibilmente per tutta la notte.
Preparare la salsa al cacao: in una piccola ciotola, mescolare il cacao amaro con il miele e l'acqua calda fino a ottenere una consistenza liscia e colante. Lascia raffreddare.
Al momento di servire, decorare ciascuna porzione con la salsa al cacao versandola a filo sopra lo yogurt e completare con mezzo biscotto all'avena per ogni porzione. Aggiungere fettine di banana a piacere e gustare!