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Torta aromatizzata con liquore all'uovo

Name: Torta aromatizzata con liquore all'uovo
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Ingredients: Per l'impasto:; 220 g Mix C - Torte e Biscotti; 220 g margarina; 200 g zucchero; 1 confezione di zucchero vanigliato; 5 uova; 200 ml cognac all'uovo; 1 confezione di polvere lievitante per dolci e salati; Per la glassa:; 150 g zucchero a velo; 2 cucchiaio/i cognac all'uovo

12 persone

75-85 min

Una torta gluten-free dall'effetto WoW! Provare per credere.

Questa ricetta per una torta aromatizzata al liquore all'uovo, senza lattici, conquisterà anche i palati più difficili! Questo dolce è molto corta da cuocere e la sua cremosità vi sorprenderà. Può essere proposto sia come dolce alla fine di un pasto che accompagnato durante una merenda ad una bevanda calda.

Cuoci

Preparazione

in 25 minuti

Cottura

in 50-60 minuti

Temperatura

180 °C

Mettere la margarina, lo zucchero e lo zucchero di vaniglia in una ciotola dai bordi alti e sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere le uova una ad una, continuando a lavorare il composto fino a che non risulterà molto cremoso.
Mescolare farina e lievito in polvere, aggiungere al composto, quindi aggiungere il liquore all’uovo, mescolare bene formando una crema liscia.
Trasferire il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C, posizionando lo stampo al livello centrale e selezionando il calore superiore e inferiore.
Cuocere per circa 50-60 minuti. Lasciar raffreddare nello stampo. Preparare una glassa con zucchero a velo e cognac all’uovo e ricoprire il dolce.

Ingredienti

Per l'impasto:

220

Mix C - Torte e Biscotti

220

margarina

200

zucchero

confezione di

zucchero vanigliato

uova

200