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Bruschetta alla crema balsamica di capperi
servings
4 persone
time
15 min
Una cena all’italiana. Seduti al bar di fronte al mare, sotto un cielo stellato e con quel profumo inebriante di bruschetta ancora calda che penetra nel naso: assaggia la bruschetta ai capperi!
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Preparazione
in 15 minuti
- Sciacquare il prezzemolo e i capperi e tritarli finemente, poi versarli insieme al formaggio, l’olio e l’aceto in una terrina e mescolare bene, in modo da ottenere una crema piuttosto compatta.
- Tostate leggermente le fette di Mastro Panettiere Cereale Schär, spalmatevi un po’ di crema, adagiatevi una fetta di prosciutto crudo e guarnite con una foglia di rucola.
Ingredienti
4
fette di
4
fette di
4
fette di
prosciutto crudo
2
cucchiaio/i
capperi sotto sale
1
cucchiaio/i
aceto balsamico
4-5
foglie di
prezzemolo
2
cucchiaio/i
formaggio fresco spalmabile, senza lattosio
4
foglie di rucola
1
cucchiaino/i
olio d'oliva
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Alimentazione
Per 100 g
Energia
1.120 kj
266 kcal
Carboidrati
14 g
Grassi
20 g
Proteine
9 g
