Bruschetta alla crema balsamica di capperi

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Una cena all’italiana. Seduti al bar di fronte al mare, sotto un cielo stellato e con quel profumo inebriante di bruschetta ancora calda che penetra nel naso: assaggia la bruschetta ai capperi!

Ingredienti:

4 fette di
oppure
4 fette di
4 fette di
prosciutto crudo
2 cucchiaio/i di
capperi sotto sale
1 cucchiaio/i di
aceto balsamico
4-5
foglie di prezzemolo
2 cucchiaio/i di
formaggio fresco spalmabile
4
foglie di rucola
1 cucchiaino/i di
olio di oliva

Preparazione

  • Sciacquare il prezzemolo e i capperi e tritarli finemente, poi versarli insieme al formaggio, l’olio e l’aceto in una terrina e mescolare  bene, in modo da ottenere una crema piuttosto compatta.
  • Tostate leggermente le fette di Mastro Panettiere Cereale Schär, spalmatevi un po’ di crema, adagiatevi una fetta di prosciutto crudo e guarnite con una foglia di rucola.
  • Allergene_Egg

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
15 min
Difficoltà
facile
Porzioni
4

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 9g
Grassi 20g
Carboidrati 14g
calorie 266
kj 1120