pão de alho sem glúten

Pane all’aglio

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Si adatta bene a tanti piatti, ma è un vero must per accompagnare il barbecue: il pane all’aglio è un imperdibile classico della cucina brasiliana. Una ricetta semplice da preparare, e ovviamente senza glutine!

Ingredienti:

6 spicchi d'aglio
a piacere basilico
a piacere rosmarino
1/2 tazza di maionese
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1 confezione di Panini - White Rolls

Preparazione

  • Tritare l’aglio e macinare basilico e rosmarino.
  • Mescolare maionese e parmigiano grattugiato.
  • Con delicatezza, praticare 3 intagli nel senso della lunghezza sul Pane francese.
  • Distribuire la crema all’aglio in modo uniforme nell’interno degli intagli, quindi informare in forno preriscaldato (200°C) per circa 10 minuti, o fino a che non sarà ben dorato.
  • Togliere dal forno e servire.

Suggerimento: A piacere, al momento di servire è possibile decorare il pane con fogliette di basilico