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Pane all’aglio
servings
2 persone
time
40 min
Si adatta bene a tanti piatti, ma è un vero must per accompagnare il barbecue: il pane all’aglio è un imperdibile classico della cucina brasiliana. Una ricetta semplice da preparare, e ovviamente senza glutine!
Cuoci
Preparazione
in 30 minuti
Cottura
in 10 minuti
Temperatura
200 °C
- Tritare l’aglio e macinare basilico e rosmarino.
- Mescolare maionese e parmigiano grattugiato.
- Con delicatezza, praticare 3 intagli nel senso della lunghezza sul Pane francese.
- Distribuire la crema all’aglio in modo uniforme nell’interno degli intagli, quindi informare in forno preriscaldato (200°C) per circa 10 minuti, o fino a che non sarà ben dorato.
- Togliere dal forno e servire.
Suggerimento: A piacere, al momento di servire è possibile decorare il pane con fogliette di basilico
Ingredienti
6
spicchi d'aglio
a piacere
basilico
a piacere
rosmarino
1/2
tazza di
maionese
1/2
tazza di
parmigiano grattugiato