- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Gluteenittomat Joulutortut
servings
20 ihmiset
time
0 min
Tämä taikina on helppo valmistaa. Kokeile taikinaan erilaisia maustettuja maitorahkoja ja käytä vaihteeksi luumumarmeladin tilalla muita paistonkestäviä marmeladeja.
Kypsennä
Valmistus
Lämpötila
200-225 °C
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja maitorahka keskenään.
- Sekoita leivinjauhe jauhoseoksen joukkoon ja yhdistä voi-rahkaseokseen. Kääntele taikina tasaiseksi.
- Anna taikinan levätä hetki kylmässä, koska kylmää taikinaa on helpompi käsitellä.
- Kaulitse jauhoseoksella jauhotetulla pöydällä suorakaiteen malliseksi levyksi.
- Leikkaa esim. pizzaleikkurilla neliöiksi ja vedä noin 2 cm pitkä vinoviilto jokaisen reunan joka toiseen päätyyn.
- Jaa luumumarmeladi jokaisen neliön keskelle ja käännä sakarat keskelle luumumarmeladin päälle. Voitele halutessasi kananmunalla.
- Paista 200-225 °C:ssa uunissa noin 15 minuuttia.
- Siivilöi päälle tomusokeria ennen tarjoamista.
Ainekset
4
dl
225
g
voita
250
g
cream cheese (milk)
2
tl
leivinjauhetta
100
g
luumut
marmeladia
1
muna
tomusokeria