star
star
star-off
star-off
star-off

Gluteenittomat suklaahippukeksit

Name: Gluteenittomat suklaahippukeksit
Prep time: 45 min
Cuisine: Muu
Ingredients: 240 g Fin Mix; 100 g voita; 1 1/2 dl fariinisokeri; 1 dl hienosokeria; 1 kananmunaa; 1/2 tl suola; 1 tl leivinjauhetta; 100 g suklaahippuja

20 ihmiset

45 min

Ehkä maailman maistuvimmat pikkuleivät – amerikkalainen klassikko, jota arvostetaan ympäri maailmaa. Näiden suklaakeksien tekeminen on helpompaa kuin uskotkaan. Tällä gluteenittomalla reseptillä saat juuri ihanan sitkeitä suklaahippukeksejä, joihin kukaan ei tule pettymään.

Kypsennä

Valmistus

45 minuuttia

Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
Sekoita voi ja sokeri yleiskoneella ja lisää kananmuna.
Kääntele sitten kuivat ainekset taikinaan ja sekoita lopuksi sekaan suklaahiput.
Pyörittele 20 pyöreää keksiä ja laita ne kahdelle uunipellille.
Paista noin 8 minuuttia uunin keskitasossa ja anna jäähtyä.

Vinkki! Lisää 100 g pähkinärouhetta, niin kekseistä tulee rapeampia ja pähkinäisiä.

Ainekset

240

Fin Mix

tai Mix

100

voita

1 1/2

fariinisokeri

hienosokeria

kananmunaa

1/2